الفراخ المحشيه بالصور

من طرف **mony** 6/13/2009, 18:36

نبتدي الوصفه بقي :
فرخه متوسطه و يا ريت لو صغيره متبله كويس ببصل مبشور و طماطم مبشوره و فلفل و ملح و رشه حبهان
نصف كوب ارز
بصله مبشوره متوسطه
كبد فراخ حوالي نصف كوبايه مغسوله كويس بملح و خل و مقطعه صغير
معلقتين سمن
ملح و فلفل و بهار و رشه جنزبيل

الطريقه :

1-شوحي البصله علي النار لحد ما تبقي دهبي و ضيفي الكبد و قلبي
2-لما تلاقي الكبد لونها اتغير و اتشوحت مع البصله ضيفي البهارات و ملح و فلفل و رشه جنزبيل بس شويه بهارات حلوين
3-حطي كوبايه ميه و سيبيها تغلي شويه و بعدان ضيفي الارز المغسول طبعا و منقوع شويه
4-لما الارز يغلي و يتشرب الميه حتلاقي لونه اغمق من البهارات و الكبد اقفلي النار و كده الحشوه جاهزه
5- هاتي بقي الفراخ المتبله و احشيها و دخلي الرز بيو الوراك و الجوانب و الصدر طبعا و قفلي رجلاها بالخله

الفراخ المحشيه بالصور 5410402071932165769

الفراخ المحشيه بالصور 5410402071932165769

6-ادهنيها من بره سمنه و بعدان انا بحطها في كيس الفرن بتستوي و تتحمر و بتطلع حلوه اوي ،بس خليها علي الرف اللي في النص او لو ما عندكيش حطيها في صينيه و عليها كوبايتين ميه و غطيها بورق الفويل و لما تفتحي عليها و تستوي شيلي الفويل علشان تحمر
بس اوعي تسلقيها الرز بيعجن و نكهته بتنزل في الشوربه
جربي طريقتي و ادعيلي
الفراخ المحشيه بالصور 818273_l

ارجو التقيييييم

منقوووووووووووول

من طرف **عصفورة الجنه** 6/13/2009, 18:51

ههههههههههههههههههههههه
شكلها يجوووووع
بس جميله
تسلم ايديكى ياقمر
خلاص انا معزومه عندك على الفراخ دى
ادبستى خلاص

من طرف **mony** 6/13/2009, 18:58

هههههههههههههه
بس كده با قمر ده انتى تنورى

وانتى نورتى الموضوع بردك العصل زيك

من طرف **lolian** 6/13/2009, 19:24

ميرسي يا منمنه انا اساسا بموت في حاجه اسمها فراخ و انتي كده حببتيني فيها اكتر واكتر وان شاء الله جهزي عزومة كبيرة عشان حاجي مع اموله ان شاء الله Very Happy

من طرف **free angel** 6/14/2009, 19:24

ايه ده
هتروحوا وتسوبونى
يا انداااااااااال

استنونى انا جاية معاكوا
اصلى بصراحة جعت جداااااااااا
ميرسى يا مونى

من طرف **توتة** 6/14/2009, 19:35

ايه ده بتاكلوا من غيرى هيا حصلت

يا اندال

بس جميله يا مونى

من طرف **عصفورة الجنه** 6/14/2009, 20:09

يا عينى يا مونى
دا كده تدبيسه جامده
حرام عليكو كده البت هتفلس
بس تسلم ايديكى يا جميل

من طرف **mony** 6/14/2009, 20:14

تسلمى لولتى وفرى وتوته
على مروركم
بس كده ده انا هعملكوا عزووووومه كبيره جدااا

ههههههههه
لا تدبيسه ولا حاجه يا قمر
ده انتوا تنورا بس

من طرف **عصفورة الجنه** 6/14/2009, 20:24

ماشى يا جميل
بس تعمليلى مكرونه بالبشميل لانى باموووووووووت فيها

من طرف **mony** 6/14/2009, 20:37

هههههههههههههههه
دى صعبه

بس حاضر من عنيا انت تؤمر يا جميل

من طرف **عصفورة الجنه** 6/14/2009, 20:41

تسلملى يا جميل

الفراخ المحشيه بالصور

الفراخ المحشيه بالصور

رد: الفراخ المحشيه بالصور

رد: الفراخ المحشيه بالصور

رد: الفراخ المحشيه بالصور

رد: الفراخ المحشيه بالصور

رد: الفراخ المحشيه بالصور

رد: الفراخ المحشيه بالصور

رد: الفراخ المحشيه بالصور

رد: الفراخ المحشيه بالصور

رد: الفراخ المحشيه بالصور

رد: الفراخ المحشيه بالصور